綠果無香天然研究室

許多人在購入冷製手工皂後沒有馬上使用，隨手一放經常就是好幾個月甚至一兩年，某天在堆積的角落和抽屜發現它時，竟發現過了保存期間，最後還是忍痛丟進垃圾桶。                                                                                                 《圖片源自綠果企業／相片版權所有》  你可能正跟一顆珍貴的『 老皂 』擦身而過。 說好的保存期限呢？ 冷製手工皂是油＋鹼＋水經過皂化反應後，轉變成肥皂與甘油的產物，所以皂也會含有少部分未完全皂化的油及鹼。                                                                                                《圖片源自綠果企業／相片版權所有》 讓皂產生質變的成分是那些沒有皂化完成的油脂，和空氣接觸後逐漸氧化，會在皂面會出現黃色的油斑並帶有油臭味，許多添加香氣的肥皂可以掩蓋酸敗的油臭味，但可以透過外觀來判斷是否有油斑。 所以皂是否質變，才是判斷手工皂是否可以繼續使用，而不是包裝上的保存期限。台灣的氣候潮濕又悶熱，並不利於手工皂的保存，因此許多廠商們會標註肥皂的保存期限，藉此提醒消費者盡快使用，以免在濕氣重的天氣裡報銷了。 什麼是『老皂 』 相信你已經猜到了，老皂就是經過長時間的放置且沒有變質的皂。可別小看經過了時間洗禮的手工皂，老皂的水份不斷的蒸發，含水量相對低，皂的質地更堅硬，使用起來也不易軟爛而滋生細菌，起泡效果更好且泡沫更綿密，溫和度也隨之提高對於肌膚敏感的人來說，洗感可是令人驚艷呢！ 《圖片源自綠果企業／相片版權所有》 老皂的養成指南 只要了解皂的特性，老皂也可以自己養成。 想成功養出老皂就要避免放置在陽光直射和潮濕的環境中，如果皂的數量較多，建議皂跟皂之間不要堆疊，而是留有空隙讓皂的每一個面都可以『呼吸』。若是家中較為潮濕或雨天時，皂面容易出油，要盡快將皂面擦拭乾淨，避免油份和空氣氧化形成油斑。 《圖片源自綠果企業／相片版權所有》 甚至將皂放入防潮箱中保存，或是放入密封盒內加入乾燥劑吸附水氣，如果保存得好可以放置三到五年。 變質的皂

紫爆了！近期的新聞充斥著空氣污染的消息，聳動的標題令人心驚膽顫，出門總要帶著口罩才能安心。根據衛生署統計，全台的空汙濃度超過國際標準最高達４倍！ ​ 《圖片源自網路》 國內國家衛生研究院也曾發表研究，懷疑國內日漸增加的女性肺癌跟PM2.5的暴露有關，當空氣汙染物PM2.5每立方公尺增加10微克，女性肺癌死亡率就增加16%。 ​ 《圖片源自網路》 安靜的皮膚 除了呼吸道的健康堪慮，皮膚受到的威脅也不小，可怕的是皮膚的侵害是慢性的，無法立即感受得到，因此多數人對皮膚的保護時常不以為意，但研究顯示懸浮微粒對健康有著極大的傷害，許多人在空汙期間皮膚總是莫名紅腫、發癢、脫屑，導致肌膚敏感、發炎。 ​ 《圖片源自網路》 揪出空汙中的有害物質 空氣污染是指空氣中具有高刺激性的有害氣體與顆粒，可吸入懸浮粒子(PM10) 以及細懸浮粒子(PM 2.5)，其直徑大小約是髮絲的 28 分之 1，在接觸肌膚時會穿透毛囊直接進入人體，其中PM 2.5 可以直接進入血管。過多的懸浮微粒進入鼻腔之後會刺激粘膜 ，汙染物質會損壞皮膚屏障功能，造成肌膚發炎現象，進而導致皮膚敏感、老化、色素斑及痘痘等問題。 ​ 《圖片源自網路》 空汙防護三招 隨著空氣污染日益嚴重，但也不必過度恐慌，其實只要掌握好基本法則，也能輕鬆對抗污染，保護脆弱的皮膚。 仔細清潔 清潔肌膚是保養的基礎，因此在整天外出返家後，一定要注重身體和臉部的清潔，並且要選擇較溫和且不含有人工香精的清潔用品，也要避免過度清潔，以免破壞皮膚角質層，反而失去肌膚的天然屏障。 保養修護 在保養方面則應避免選用含有香料、色素、酒精等易造成肌膚負擔的保養品，改用成分單純的乳液或是植物油進行日常保養，以鞏固皮膚原有的保護屏障，降低肌膚敏感機會。 防曬隔離 目前並沒有任何產品可以完全阻絕 PM2.5 的侵害，最好的方式還是選擇出門戴口罩和塗抹防曬用品，並且仔細選擇防曬內含的成分，是否能有效抵抗 UVA/B，同時留意有無容易致敏、致粉刺的成分，才能在維持肌膚健康的狀況下減少污染入侵。

每次去菜市場買菜時若是晚起了一點，攤販上剩下來的幾乎都是『破相』的蔬果，愛美是人的天性，但我們對食物也需要如此嚴苛嗎？ ​ 《圖片源自網路》 即使心裡清楚知道他們的營養價值、味道沒什麼不同，手裡拿的還是美麗的蔬果，而這些挑剩的蔬果即成了剩食，而剩食的比例高達三成，相當於每十顆蔬菜就有三顆被丟棄。 不只是蔬果遭到如此對待，許多外包裝有點受損的肉類海鮮或是即將過期的食物，都會被丟棄。台灣全省的連鎖通路商一年丟掉的蔬菜、水果和肉類等剩食約40億台幣，這些剩食最後都到哪去了？ 有些會販售給養豬戶當飼料或是作為廚餘焚化，少部分的通路商會減價促銷或做成熟食賣出。 這般浪費糧食的行為其實不只發生在台灣，各國為了拯救這些剩食紛紛提出不同的計劃，為的就是矯正消費者們外貌協會的觀念，讓辛苦的栽種者心血不再付之一炬。 醜蔬果大改造 ​ 《圖片源自網路》 法國－醜蔬果銷售稱霸 法國超市『 Intermarché 』在巴黎近郊舉行為期3天的醜蔬果計畫，透過具有設計感的攤位佈置，重新替醜蔬果改造形象吸引消費者，同時降低售價。 為了證明醜蔬菜的品質也相當良好，活動現場也免費提供了『醜胡蘿蔔湯』、『醜柳橙汁』。兩天內1,200公斤的醜蔬果被民眾搶購一空，成功扭轉了醜蔬果給一般大眾的形象。 ​ 《圖片源自網路》 英國－廢墟中的寶石 某日的清晨，一名女子走進位於倫敦的 New Covent Garden－是英國最大的蔬果市場，不經意發現一座由廢棄蔬果堆砌而成的小山，一問之下才知道這堆蔬果只是因為外觀不佳而被丟棄，她為此感到震驚不已，難道這些蔬果只能被丟棄嗎？她不停地詢問自己。 經過仔細思考後，這位金融新貴 珍妮．道生 (Jenny Dawson) 辭去了工作，毅然地投入拯救食物的行列，並創辦了現在英國著名的果醬品牌 —— 廢墟中的寶石 (Rubies in the Rubble)。 這罐由醜蔬果製成的果醬不僅贏得了英國女皇與名廚奧立佛的喜愛，更創下每年600萬英鎊的營業額，同時讓 5萬噸的醜蔬果獲得重生的機會，廢墟中的紅寶石可謂實至名歸。 ​ 《圖片源自網路》 日本母親的愛－野菜蠟筆 醜蔬果的改造不只侷限於食用方面，在日本有一位母親木村尚子為了讓孩子熟悉蔬果的顏色，某日突發奇想的回收市場上廢棄

食安問題早就是新聞裡的常客，各種添加物、農藥、基因改造作物等毒物讓人無從選擇，禍從口入也成為現代人最普遍的煩惱。究竟該吃些什麼，又該怎麼選擇吃進去的食物？ ​ 《圖片源自網路》 　　　You are what you eat　"人如其食"　　　　　　　　　　　　—— 來自英國的諺語 簡潔地道出飲食與人們的密切關聯，但飲食卻並不總是這麼簡單⋯⋯ ​ 《圖片源自網路》 三餐真的要定時嗎？ 在精緻和多元的食物選擇下，導致我們經常攝取過多的熱量，但卻無法獲得足夠的營養，而有了『隱性營養失調』的隱憂。如果只在意吃進去的量，而不注重視食物的內容，反而會讓身體承受更大的負擔。 過度飲食引發的疾病不勝枚舉，諸如糖尿病、心臟病、高血壓、肥胖等，皆是飲食不當的文明病，因此一日三餐的飲食方式開始讓人們對此產生了質疑的聲浪。 日本名醫內海聰提出，野生動物依靠捕獵維生因此無法規律進食更遑論一日三餐，即使草食性動物也沒有規律進食的情形。屏除傳染病與受傷的外因，不規律飲食鮮少影響野生動物的死亡。 對照古代的生活，需要耗費大量體能的農耕社會，人們通常一天只吃兩餐，並且以粗食為主，卻擁有比現代人還健康的身體。內海聰醫師更對比了現代人與古代人的疾病種類，發現古代雖然因為醫療落後與健保觀念不發達造成死亡率偏高，但其死因卻極少歸因於一日兩餐的飲食方式。 ​ ​ 《圖片源自網路》 過量飲食影響健康的原因 從古今的疾病比較而知，過量的飲食和過度的熱量容易讓身體出狀況。食物必須藉由咀嚼、傳輸、消化和吸收才能從給予人體能量，從第一口的進食到吸收的過程中，往往需要花費一天左右的時間。換句話說，早上七點的早餐，會在隔天早上七點消化完畢。但如果在一天之中，我們不斷的進食，消化吸收的器官則會不斷的運作，超量飲食其實是加重了身體器官的工作量，導致器官逐漸疲勞、老化，疾病也因此而生。 ​ 《圖片源自網路》 讓身體休息的微斷食 除了每日的適量飲食，斷食也是一種選擇。在歐美國家盛行已久的微斷食法，被認為能有效減少卡路里的攝取，還能改善睡眠品質和情緒，近日也有人認為斷食能增加工作效率。因為實行斷食飲食法的人們相信，透過斷食可以讓身體的器官徹底地休息，並且代謝掉身體的毒素。 斷食也如同運動般

慢食 (Slow Food) 起源於1989年的義大利，由於當地民眾反對麥當勞在羅馬開店，因而發展了跟速食文化完全相反的慢食運動。 ​ 《圖片源自網路》 慢食並非緩慢的進食，而是仔細探究食物的來源，並要求食物要達到：優質、乾淨和公平的三大訴求，意旨食物必須品質優良，友善環境和確保生產和購買方的利益平等。如此才能算是真正的享受食物帶來的美好。 在此條件篩選下的食物，也曾讓人們質疑此訴求只針對高消費力的特定族群，但發起人Carlo Petrini 則毫不諱言的指出：『人們本來就該為品質付出更多。』 的確，食物為每日的必需品，吃進身體裡的每一口食物難道不該在乎嗎？ 慢食者的足跡 慢食超市 身為慢食創辦人好友的奧斯卡•法利內提 (Oscar Farinetti) 是義大利的電器大亨，受到好友的啟蒙，開始對食物有不一樣的看法。為了實現美好食物的意義與傳承，他決定創立一家不一樣的超市。 ​ 《圖片源自網路》 Eataly 是超市也是餐廳 在 Eataly 有專業人員可以為你手上的食譜提供最佳的食材推薦，並且幫你秤量好適當的份量後，仔細包裝在可回收的紙張裡。你也可以將食材交給專業的廚師料理，在超市裡專設的用餐區品嚐新鮮的烹調美味。 若是想親自動手卻苦無靈感，超市設立的閱讀區也能為你提供各式料理食譜，也有不定期的料理的課程，讓你一探食物的美味。Eataly致力於拉近大眾與食物間的距離，Eataly 將自己定位為食物的知識殿堂。 一群守護環境的共同生產者 『在 Eataly 沒有消費者，而是一群共同生產者 (Co-producer)。』共同生產者關注的不只是自身食用的食物，而是將自己的生活和每一個生產環節 (例如：農夫、漁夫等) 有共同的連結和責任，不願為了個人的享受而濫用資源，一同肩負著地球資源續存的人們。因此 Eataly 堅持選用當地的時令食材販售，不僅保證了生產者的權益，也讓消費者安心。 ​ 《圖片源自網路》 食物履歷 - 未來超市 義大利身為慢食的發起國，對推廣飲食不遺餘力，2015年米蘭的萬國博覽會中，就出現了挑戰黑心商人的未來超市。在超市中不但沒有員工，取而代之的是全面化的機械手臂與互動面板，每一樣蔬果都可以經由面板掃描，就能從產地、種植者、農藥含量、過敏原到營養價值等

每天刷牙似乎是最基本的保健觀念，但是魔鬼藏在細節裡，這看似簡單的動作竟然也隱藏了不少危機⋯⋯ ​ 《圖片源自網路》 讓我們拿出放大鏡仔細檢視，看看牙齒是如何影響我們的健康！ 這些疾病居然跟牙齒有關！？ ​ 《圖片源自網路》 牙周病、齲病（蛀牙） 上述最常見的齒類疾病相信大家都不陌生，一再發生的主因常為太疲憊忘了刷牙倒頭就睡，而在睡眠時人口腔中具有消滅細菌功能的唾液大量減少，可能讓細菌入侵，增加罹患牙周病與蛀牙的風險，所以下次不論再怎麼疲憊，記得刷完牙才能睡覺喔！ 肺炎 因口腔影響感染肺炎，居然也可能發生在我們的生活中。此種現象多好發於老年人與慢性病患者，口腔的細菌隨唾液與食物殘渣進入人體，老人咳嗽反射能力低，致使病菌停留肺部2-3天，導致吸入性肺炎、肺積水等疾病，因此老年人更應該注意牙齒的保健。 心臟病 研究發現，刷牙次數較少者罹患心臟病機率高達70%。牙菌斑導致牙齦炎，引發機體的免疫機制反應，成為誘發心臟病的主因。 ​ 《圖片源自網路》 刷牙迷思大破解！這樣做居然是錯的？ 睡前沒刷牙 晚上睡眠時口腔處於封閉環境，更容易成為細菌的溫床，而食物殘渣在口中分解需要6-8小時，與睡眠時間重疊，為細菌的繁殖提供良好的條件。再加上前面提到可殺死細菌的唾液減少，更增加了細菌入侵牙齒的機會，長期睡前不刷牙將使口中微生物超標！ 吃甜食後馬上刷牙 小時候父母總是告訴我們吃完甜食要馬上刷牙，但這樣的做法反而導可能致牙齒酸蝕！ 當口腔準備分解蔗糖時會產生腐蝕牙齒的酸，而唾液中的鈣則可以修補酸蝕的牙齒，一旦刷牙後這種自我修復的能力便會遭到破壞，因此吃完甜食後最好以漱口取代刷牙，用清水稀釋口中的酸以及避免破壞牙齒的自我修復。 漱口水要濃度越高越好？ 答案當然是否定的，由於口腔內部十分敏感，高濃度的漱口水可能破壞口腔內的酸鹼平衡，此外過高濃度的酒精也會使口腔黏膜受損，長期使用將對口腔造成傷害。 ​ 口腔保健這樣做！ 牙刷簡單就好 每次去到生活百貨挑選牙刷，總被五花八門的功能療效搞得暈頭轉向，不知道從何下手嗎？其實牙刷的功能越簡單越好，市面上經常出現附加刷舌苔功能的牙刷，但真正需要刷的『 舌根部 』則需要專門工具才能刷到，因此選擇真正能刷除牙菌斑的牙刷顯得更重

時尚平民化，低價穿出風格，但每件衣服的背後是由血淚縫製而成。 ​ 《圖片源自網路》 當年亞當與夏娃偷嚐了禁果，便對裸露的身體感到羞恥，他們用樹葉遮住自己的身軀。今日我們對於穿衣的定義，不再是為了遮蔽而是自我的展現和追求，推陳出新的款式和風格，如同巨浪般猛烈的衝擊著你我的日常。 為了追求更美好更多元的自我，快時尚加速了衣服淘汰的速度，兩週前的新品可以轉眼就成為過去式。為了讓大眾都能成為『時尚人』，低價和低品質都再三挑戰大眾的限度。 低廉的成本從哪裡來？ 低價的真實面，是層層的剝削和大量勞力的堆疊。德國NDR電視台的記者，從德國最大的衣物和生活用品店 KIK 販售的牛仔褲開始尋根，產業鏈一路從歐洲到中國廣州的紡織加工廠。 採訪過程中，中國老闆盡顯低價採購和任意砍價在產業中的無奈。工廠為了生存，每一分錢都相當的緊縮，除了無法改善工作環境更別談合理對待。為了以量制價，工人口中的習慣，是指每天上午8 點到晚上11點的超長工時。 《點擊以上影片欣賞：牛仔褲的代價紀錄片》 ​ 《照片出處》 你穿的時尚，是他的一生 掀開時尚的面紗，露出的是工人們耳聽著噪音，手接觸著染料，鼻子吸著沙粒。連河川也得跟上快時尚的腳步，今天是藍色，明天是綠色而後天是紅色，周圍農地已經荒廢，因為留著毒水的河流，早已灌溉不出任何作物。 在品牌的廣告中，你看不見這背後的血淚，更無法和美麗的衣物多做聯想。削價競爭儼然成為快時尚品牌的競爭手段，工人們滴落的斑斑血淚不會是你在服飾上看到的華麗印花。 經典其實才是不變的時尚 快時尚的誕生，是為了縮短回購的時間，所以品牌商不停的鼓動和刺激著人們的慾望。在無止境的購買和丟棄的循環下，隱藏的不只是對環境的迫害，更是停不下來的貪婪。 快速幾乎成為生活中的核心，從手機軟體至生活步調，我們似乎逐漸失去了耐心，所有需要累積的點滴已經不再美好。一切的事物都成為單次使用的消耗品，在潮流中擺盪的自我，真的能透過外在的衣物層層找到自己嗎？站在衣櫃前的你，缺少的是衣服還是自信？ 其實經典不曾隨著時間而褪去，耐得住時間的考驗，才是真正的時尚，不是嗎？

從出社會開始，工作就佔據了大部份的生活，更別提婚後周旋在家庭和孩子的瑣事，已經好久好久不曾好好打扮過自己。 ​ 《照片出處》 當我們還是孩子的時候，每一處的礫石都是一個神秘王國，每一種體驗都是一場特殊的表演，每一天都是美好的探索。但是長大後，我們卻忘記了世界最初的模樣。 　　　The world's a playground. You know that when you are a kid, 　　　but somewhere along the way everyone forgets it. 　　　"這世界就好像一座遊樂場,但長大了我們也忘記了" 　　　　　　　　　　　　　　　　　　——— Yes man（沒問題先生） 多年前在影片中聽到這句話，當時並沒有特別的感受，直到自己也逐漸的被生活瑣事給淹沒後，突然間想起這段話，心裡竟多了些酸楚。 現在，還不算太遲，你可以： 探索你居住的城市 對於每天生活的城市既熟悉也陌生，在每日固定的通勤，何不嘗試新的路線？路途中你會發現彎曲巷弄裡的溫馴貓咪，也會驚喜於街角的家常料理。不一定要長途旅行，也能從不同角度走遍城市感受到新的體驗。 接受朋友的邀約 休息時間哪裏也不去，只想待在家裡，但是看著周遭親友的精彩生活，卻又羨慕不已。何不開心的接受朋友的邀約呢？和好友相聚的美好時光，是心情的放鬆也是心靈的養分，分享著相互的生活和想法，往往是更多的啟發。接受好友滿滿的能量，讓自己能迎接更好的明天。 嘗試新的可能 『 我好想坐一次滑翔翼看看 』 『 我想去學陶藝課 』 『 很想做一個屬於自己的蛋糕 』有太多的想法在腦子裡，卻沒有勇氣行動，何不給自己勇敢嘗試的機會？ 成功與失敗已經變得不重要，好好享受整個過程，新的體驗有時會讓你有全新的豐富感受，也會發現自我的更多可能。在每一個嘗試裡蛻變成長，就從今天開始吧！ 《圖片源自網路》 世界是最大的遊樂場，每個角落都藏著驚喜的事物等著你發掘，而樂園的門票也一直在你的身上，請提醒自己要時時充滿熱情和動力，像小時候的自己會滿心期待地衝向每一個設施，不要讓樂園熄燈，請點燃你對世界探索的熱情。

​ 隨著年紀到達一個階段後，不論男女都會開始擔心頭頂上的髮量是否還一如往昔？ 其實除了遺傳、雄性禿、壓力和身體的疾病之外，和頂上功夫最相關的還是頭皮的清潔，
如果頭皮清潔做的好，維持毛囊的正常生長，頭髮自然會健康且強韌。   通常頭皮出現以下情形，就應該要提高警覺並觀察是否為掉髮的前兆： 1.頭皮變得油膩，油膩的頭皮可能是脂漏性皮膚炎的情況，通常還會伴隨著發炎、發癢，如果沒有做好清潔，油垢和髒汙會加速毛囊內細菌的滋生，嚴重的情況則會增加落髮的情況。     2. 頭皮屑增多，頭皮屑是頭皮新陳代謝中產生的角質，健康的頭皮也會有皮屑的產生，只是非常的細小不易藉由肉眼發現。一旦頭皮屑結成塊狀或是大量的出現，則是毛囊發炎的症狀，而重油重鹽的飲食習慣、作息不正常（熬夜）或是皮屑芽孢菌的增生，都會造成頭皮敏感、脆弱而形成掉髮。 3.每日掉髮量超過100根，正常的掉髮量通常為 50-100根，如果落髮超過100根且持續一週以上，為不正常的落髮現象，就建議去找皮膚科醫生諮詢，並找尋正確的掉髮原因。 （＊落髮的檢測值可以如此推算：早晨醒來觀察枕頭上的落髮，如果為20根將數量 x3，則數量為60根，即可推測一日的落髮量。不過掉髮數量會因為前一日是否有洗頭而有所影響，所以建議觀察期為一週以上，取其平均值，數據會更為準確。） 4.頭皮出現紅腫、長痘痘，此時頭皮處於敏感、脆弱，甚至容易搔癢和疼痛，這都是毛囊發炎的情況。   排除了遺傳、疾病和壓力等問題，能夠改善頭皮困擾最直接的方式，則是將頭皮徹底清潔乾淨，油性和敏感性的頭皮，建議使用不含矽靈且清爽的洗髮精或洗髮皂，矽靈讓洗髮後的髮絲呈現滑順的感受，但是相對的也會阻塞住毛囊，所以很多人洗完頭髮後，依舊會感覺到頭皮悶悶的或沒有洗乾淨的感受。   這就代表使用的洗髮用品和方式不正確，導致頭皮沒有清潔乾淨。頭皮是否洗乾淨，自行可以做個簡易的檢測，使用乾淨的手指指腹觸碰洗後且吹乾後的頭皮，並觀察指腹是否有油脂和油味，清潔乾淨的頭皮不會有油味和油膩感， 且髮根會蓬鬆且頭皮會有清爽的感受，反之則是頭皮阻塞的反應。   綠果的「神奇灌木皂」有著針對頭皮護理的配方，成分皆為純植物油品，無矽靈添加，特別選用能調理頭皮油脂的荷荷芭油，能將頭皮多餘油脂去除，洗後頭皮清爽卻不顯乾澀。 （荷荷芭油的詳細介紹） 洗髮皂的泡泡綿密、細緻且厚實，是荷荷芭油

​ 有新聞傳出母乳皂對於兩歲以下的寶寶並不好？ 其實學者和醫生對手工皂的兩極化評價已經不是第一次了，這次醫師特別針對「母乳皂」開砲，引起了許多客人的恐慌，對此不得不上來為母乳皂做個澄清。   新聞中提到的皂鹼和界面活性劑對寶寶的肌膚會造成敏感，肌膚的酸鹼值為 PH 5-6 屬於弱酸性。 肌膚在使用弱鹼性的皂進行清潔時，會將皮膚和毛孔內的油垢清除，使用皂後，短時間內肌膚就會自動調整為原本的弱酸性，不會因為使用了弱鹼性的皂而改變肌膚的酸鹼值。 
 為了證實肌膚能恢復原本的酸鹼值，可以自行做個小實驗，將PH 值為12的化妝水，擦在PH值為5的皮膚上，使用後皮膚表面的PH值變成8，經過三十分鐘後，肌膚的PH值會慢慢恢復為 6 ，此種情況下，皮膚要恢復到原先的 PH值只需要一個小時左右。 新聞中提到的界面活性劑，一般來說在工業製作的沐浴乳、皂和其他的沐浴露內都會添加，因為肌膚表成的油脂需要透過界面活性劑才能作為介質和水融合，在清潔的時候才能將油脂融入水中，讓產品達到清潔的功效。 化學合成的界面活性劑，因為是屬於無法分解的物質，在清潔肌膚時會造成肌膚的刺激和敏感。 手工的冷製皂，製作的成份為：氫氧化鈉+植物油+純水（母乳皂則是百分之百的純母乳取代水），油和水無法直接融合的情況下，則是採用氫氧化鈉作為融合的介質，但是氫氧化鈉在此的功能只是讓皂成形，而不是界面活性劑。 氫氧化鈉是屬於強鹼，所以冷製皂才需要等待至少一個月的熟成期，讓皂的鹼值下降至弱鹼性，而我們採用三個月的時間，讓皂充分從內到外熟成，酸鹼值成為弱鹼性，使皂更趨於溫和。 手工冷製皂的界面活性劑，其實是植物油脂本身內含的脂肪酸，例如：月桂酸、肉荳蔻酸、亞油酸、棕櫚油酸、亞麻酸等，都能夠讓皂在沐浴時直接起泡，並不需要透過人工界面活性劑才能達到清潔和起泡的功效，這是冷製皂和工業清潔劑的不同之處。 一般接觸到的工業用肥皂（皂體相當堅硬且泡水不軟化的皂）PH 通常為10，手工的冷製皂比較起來相對的溫和許多，一般認定對肌膚有益的溫泉水中，多半也都是鹼泉，所以清潔用品只要不要超過PH10，對肌膚的影響其實不大，對於寶寶也是。  
許多學者和醫生，在手工冷製皂方面可能並沒有足夠的專業知識和全盤了解，通常很容易將工業皂和手工皂一起相提並論，許多皮膚科醫生，撻伐高量的工業皂鹼對肌膚帶來的弊病，同時間也有

​ 冷氣團發威，對於乾性肌膚來說，冬天是最難熬的季節了！ 空氣溼度降低溫度大幅下降，皮膚表面的水分蒸發的速度是夏天的兩倍，小腿、手臂外側、鼻頭和下巴開始出現乾癢、脫皮。 為什麼天冷皮膚就會乾燥呢？ 氣溫下降時，為了防止體溫下降，體內的血液循環會自動減弱，表皮和真皮層的循環也跟著變慢，皮脂分泌也不再旺盛，肌膚會開始感到乾澀，當表皮角質層的含水量開始減少到一定的量之後，皮膚就開始出現脫皮的現象了。 秋冬天的肌膚缺水問題，讓保溼成了一大課題，缺水的肌膚導致搔癢、脫皮，再加上【左右手一起開攻】猛抓，紅腫、溼疹就隨之而來了，更有傷口感染和色素沈澱的隱憂。   冬天從日常清潔到外部塗抹，都要斤斤計較保溼和鎖水，乳油木果脂、可可脂、橄欖油等比較滋潤的油品都是首選，讓足夠的油脂來保護此時脆弱的皮膚，最好在沐浴後塗抹較滋潤的乳液，毛孔因熱水的溫度而擴張，皮膚上的水分尚未完全蒸發，此時吸收乳液的效果最佳。 體內也是需要足夠的水分，一天八到十杯水是不可少的，身體的含水量越多，皮膚的保水量就越高，只要從小細節多加注意，今年冬天肌膚就能輕鬆過關。     ＊ 綠果推薦皂款：限量母乳皂（體驗最純、最溫和、最滋潤的皂款，最適合冬季使用）

​ 這次塑化劑的風暴應該是堪稱史上最令人感到震驚的發現⋯⋯ 遇到這次的情況，其實我們自己的感觸很深，一路走來堅持的【無香皂】，是要把天然不會有恆久的香味的概念傳達出去，每次客人拿起我們的皂，第一個動作不免就是靠近鼻子猛吸一陣之後，跟我說：【這怎麼沒有香？】 我們會向顧客解釋不添加香精和香料的【天然原味】概念，但客戶的反應總是相當兩極的，有的客戶了解之後，有如獲至寶的感覺，反而多購買了幾塊，有的客戶會不以為然的離開，認為我們是技術不佳的肥皂廠，且過於天真，不了解大眾的需求，不可能打入大眾市場。 記得剛開始做研發的時候，有個親近的友人也對著我們【直話直說】：【你們這種沒有香味的，說實在我不會用也不會買。】【哪一個人洗完澡之後不會希望有香香的味道？這種東西，感覺是皮膚有問題的人才需要吧？】，其實塑化劑事件爆發的時候，心裡真的非常不齒這些不肖商人做這種傷天害理的事情，也突然意識到自己也是從事和健康息息相關的產業，感謝自己的信念和艾先生一路的支持。 記得曾有個採購經驗相當豐富的大姊和我談到香皂的體驗，有個朋友送她一組造型相當精美的香皂，某天偶然從儲藏櫃裡看到這組禮盒，沒想到過了將近十年的時間，皂的香味依然迷人，不知道大姊在得知維持香味的定香劑，就是【塑化劑】的產物後，依然會迷戀它的香味嗎？ 許多專家也呼籲食用進體內的塑化劑有90％會排除體外，剩下的10%還是容易殘留在體內，可是清潔用品裡添加使香味穩定釋放的定香劑DNBP（塑化劑的一種），卻是90％ 會蠶留下來，能排出體外的只有 10％，皮膚是人體最大的器官，前陣子日本的研究顯示各個部位吸收毒素的精準數據出爐，若手腕吸收化學物質的程度為 1 ，背部吸收的程度可是手腕的 17 倍，而私密處的吸收程度竟然高達 42 倍，尤其在沐浴期間，周圍環境溫度升高，會提高皮膚吸收化學物質的速度，可以想像這些讓你洗後全身散發迷人香味的有毒物質，每天經由皮膚慢性毒害體內導致疾病，是多麼令人驚嚇的事情。 其實自古以來人們依賴氣味，來判別周遭的環境安全與否，後來逐漸演變成好的氣味是種社交禮儀，所以大家日漸重視，不過所謂的【無香皂】也不是會讓人沐浴之後，全身還是明顯體味，取而代之的是舒適的感覺，而且下一個進入浴室沐浴的人，反而不會聞到前一個人沐浴後殘留在浴室的強烈味道。 大約半年前在南部遇到一個客人，他說他不敢用我的皂，我告知他我們是合法的工廠

​ 近十年來台灣引進世界各地的精油，總類之多令人目不暇給⋯⋯ 美容SPA 館也是一家跟著一間開，大家都對於精油的芬香氣味和神奇的療效有著相當的憧憬，現在更上一層樓的有機精油更是炙手可熱，以致於有精油皂的產生。 但隨著精油的熱賣，皮膚科醫生也發現，精油過敏案例越來越多，有人光是薰香便全身發紅過敏；不少以芳香精油按摩為業的「芳療師」，就醫時雙手竟然潰爛，還有患者因為過敏住院治療。我想許多人沒有想到，精油過敏人數除了明顯增加之外，芳療師是佔過敏人數的最大宗，許多芳療師就醫的症狀通常都是雙手紅腫、癢、長水泡、嚴重溼疹，有的甚至是雙手潰爛的情況，而且一但確認是精油過敏，芳療師非得轉行不可了，否則反應過敏會加強，一次比一次嚴重。 坊間許多業者也是將高濃度的精油，塗在消費者臉上後，產生過敏和紅腫的問題，許多薰蒸精油的過敏案例也持續增加中，而最好的方式則是要在購買精油前，先將在手腕內側做過敏源測試，使用前將濃度過高的精油稀釋掉，使用精油絕對要避免溼疹和傷口的部位，而且精油在過高的溫度下，很容易變質，且也會因為超過精油本身的閃點而揮發不見。在手工皂的製作過程中，即使是冷製法，也會在皂化的過程中，因為溫度會升高而讓閃點低的精油揮發殆盡，保溫後在經過一個月以上的曬皂期，其實真正會留在皂裡的精油少之又少。 許多有溼疹、傷口或是敏感皮膚的地方，都不適合塗抹精油，因為這些部位都容易有局部刺激反應。多數精油並沒有業者宣稱的神奇療效，坊間認為精油可能具有殺菌、鎮靜、消炎、調節免疫或類似荷爾蒙的功能，但是多數都沒有嚴謹的醫學報告作為佐證，國內不少民眾將茶樹精油用來治療青春痘或是香港腳，三軍總醫院皮膚科主治醫師趙昭明表示，茶樹精油濃度5％具有抑制青春痘發炎的效果，10％可抑制黴菌，但濃度沒有調好，過度刺激反而會造成傷害。使用精油，除挑選口碑、品質值得信賴的品牌外，也得測試皮膚是否會過敏。 所以我們並不想要冒這種風險，只為了香味而將精油加入於皂中，精油的一些功效，其實可以用油品跟花草浸泡油作為加強的，且是真正的純天然，而且也能達到適用於各種肌膚的低敏感皂，這才是我們真正想要做的皂。

​ 最近去追蹤客戶使用手工皂的情況，大家都給予正面的回應⋯⋯ 不過都會有一個共同的疑問就是，肥皂水怎麼會刺激眼睛！！ 【怎麼肥皂水碰到眼睛會很刺激？也會痛，不是天然的嗎？】我想這是大家對手工皂的一個誤解，手工皂雖然都是天然的成份，可是並沒有添加所謂的不流淚配方，肥皂水內含皂鹼，流入眼睛還是會產生刺激感，眼睛之所以會流淚是因為有異物進入眼睛，所以流淚是種自然的反射行為，可是近幾年因為歐美大廠打著【因為天然，所以溫和不刺激，添加不流淚配方】，消費者普遍認為不流淚配方才是天然標章，自然忘卻了一個簡單的道理，即使使用清水洗臉，水流進眼睛裡，眼睛也會因為受到刺激而有流淚的反應，連清水都會有刺激感，怎麼能夠期待含有皂鹼的水會不刺激眼睛呢？？ 2009年的三月才剛剛爆出不流淚配方其實有致癌的成份存在，這些不流淚配方通常都是給嬰兒和小朋友使用，很多媽媽看了報導後人心惶惶，也真的流不出眼淚來，其實所謂真正的天然，是對肌膚和人體不會有任何的負擔， 流淚只是一種自然的反射動作，如果只是痲痹眼部神經才是天然的話，或許下次手工皂應該要加入麻藥才是！！ 以下是有關於不流淚配方有致癌風險的相關報導～ 美國環保署認為甲醛和及1,4-二氧六圜這兩個有毒物質含量極低，所以檢驗不出來，而且對人體傷害有限，可是日積月累之下，真正的傷害是無法預測吧？台灣方面則是有驗出這兩款致癌物質，但是衛生署卻聲稱這些含量是製作過程中的 自然殘留物 ，如果是真正的天然有這些致癌的合理殘留物嗎？大家可以往下看詳細的報導。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 3知名嬰兒衛浴品 疑含致癌物 ​ 美國消費者保護團體ＣＳＣ日前指稱，美國市售數十種暢銷兒童沐浴產品都含致癌物質，嬌生、萊雅與幫寶適等高知名品牌都上榜，圖為嬌生嬰兒洗髮精。（記者王藝菘攝） 美ＣＳＣ調查 含二氧雜環己烷與甲醛 〔編譯羅彥傑、記者王孟倫、魏怡嘉／綜合報導〕美國消費者保護團體「安全化妝品運動」（ＣＳＣ）十三日指稱美國市售數十種暢銷兒童沐浴產品都含有１，４─二氧雜環己烷與甲醛等兩種致癌物，占所有化驗產品一半以上，連嬌生、萊雅與幫寶適等高知名品牌都上榜。 不過， 美國環保署針對這兩種有毒化學物質的研究卻顯示，它們對健康威脅可能極小，甚至低到無法測量出來。 嬌生：所有產品符合各國國家標準 嬌生總公司則發表聲明說：「美

​ 常常有許多人聞著我的肥皂，並問我說：【為什麼沒有香味？】 也有人問我：【為什麼你每顆皂的顏色不一樣？】 可是卻沒有人會指著樹上的蘋果說：【為什麼我站在樹下卻聞不到香味？為什麼每個蘋果長得不一樣？】 因為那是大家熟知的大自然，而手工皂的原意也是要回歸自然，為什麼只是要為了香味和賣相而去改變原有的初衷呢？ 雖然大家打著精油的功效和特殊香氣，可是在手工皂的總成份來說，精油的含量最多只佔了 2%，先不說精油也是過敏的來源之一，精油的閃點通常很低，在肥皂的保溫過程中會產生皂化反應溫度會升高，常常精油就會揮發大半，再加上冷製皂需要兩個月的長期晾皂，精油的香味也會隨著時間變得極淡，所以肥皂呈現在消費者面前的時候，肥皂只剩下極淺的香味而已，這是一般加入純精油的皂。 再者市面上有各式各樣的精油，而真正好的純精油單價相當的高，因為要提煉一公升的玫瑰精油，需要至少兩百公斤的玫瑰花，所以可以想見精油的提煉和取得不易，況且許多市售手工皂不只有添加一種精油，但是這麼珍貴的精油放在皂裡面，皂有可能只賣幾十塊或幾百塊的價格嗎？ 基本上在購買精油的時候，都會先告知顧客要先在手腕內側做敏感度測試，可是含有精油的手工皂就無法做敏感測試，所以許多會產生敏感的淺在危機就此產生，而且大部份直接塗抹在身體上的按摩精油，都是經過基礎油品（像是甜杏仁油、榛果油、酪梨油等等）的調和，而添加再皂裡的精油，因為通常是已經是油脂和氫氧化鈉融合後才加入，已經無法皂化，通常這種額外添加的油我們稱為【超脂】，【超脂】通常是為了保留油品原有的特性，所以更增高了過敏的風險性，這就是為什麼即使是手工皂，孕婦、小嬰兒和容易過敏的膚質都不適用含有精油的皂類。 綠果始終認為，我們寧可花心思將各種素材採用浸泡的方式來萃取其精華，將購買昂貴精油的預算來購買品質良好的油品，也不願意讓使用手工皂的人，冒著未知的風險來使用精油皂，這就是為什麼綠果選擇用【無香皂】的原由， 如果真的是天然，就要真實的顯現其天然的原貌，就如同有機的蔬果一般，並非是鮮豔亮麗的色澤，但是卻是自然運行的色調。 綠果只想要單純的呈現最【完整】的天然，使嗅覺回歸純真，使肌膚回復柔嫩，使身心重頭健康！

​ 綠果和一般市售手工皂不同的地方在於，綠果只想要單純的呈現最【完整】的天然， 所以在綠果的肥皂不加入任何香料和精油只為了增加香氣，我們將新鮮的花草浸泡於油品中，時間長達三個月到一年不等，只為了讓天然的精華和香氣用最原始的方式保留在皂中。 選擇這樣子的製作方式，既費工又費時，而且此種自然的淡雅清香還不一定能夠被接受，因為許多花草香味在長時間浸泡下，打開封瓶的瞬間是香味四溢，香味天然不刺激，可是冷製造的製作的過程需要添加氫氧化鈉(即所謂的 NAOH)，氫氧化鈉是種具有腐蝕性的強鹼，製造的過程加入強鹼是為了要使油品能夠皂化成肥皂，所以許多大家熟知的花草添加在皂裡面會變成深褐色。 像是薰衣草、玫瑰、洋甘菊、薄荷葉等等都會變色的，其原本的香味也會變淡許多，所以許多市售的手工皂為了要迎合大眾認為其【原本】的顏色和味道，加入了大量的色素和香料，只為了迎合一般人的印象。 所以我們採用長時間的油品浸泡，只為了要讓自然的香味在經過強鹼作用下還能夠部分被保存，綠果的天然皂採用天然的方式使肥皂顯色，我們利用各式對肌膚有益的天然食材添加，或是利用油品本身的特色來製作，所以綠果的顏色皂遇到日光燈或是陽光的長期照射下，皂的顏色會變淡，甚至會變成極淺的顏色，有如楓葉般隨季節而變色。 綠果的皂不願意為了香味和賣相而改變天然皂最初衷的本質，綠果只想要將最完整最原始的方式呈現給您，不只是肌膚要回歸天然，嗅覺也是，如此才能真正享受純淨。 這是綠果的理念，也是綠果的堅持【我們願意用上一輩子的時間，只為了讓您也能一同和我們體會純天然的美好。】